Indien

18 03.2018

Amrut Peated (Indien)

By |2020-10-18T16:02:21+02:0018.03.2018|Categories: Amrut, Cask Strength, Indien, OB (Originalabfüllung), Rest der Welt, Single Malt, Whisky|Tags: , , , |0 Comments

Mittlerweile konnte ich einige Whiskies der indischen Amrut Destillerie verkosten. Heute kam der Amrut Peated in mein Nosing-Glas. Dieser Whisky hat - wie de facto alle Abfüllungen von Amrut - keine Altersangabe, wurde aber in Fassstärke (konkret 62,8%) abgefüllt. Verkostet habe ich ein Sample aus dem Batch 38, der im Juni 2017 abgefüllt wurde. Im Glas ist der Whisky hellgold. In der Nase ist deutlich Vanille, Gewürze und ein Aroma, das mich an Fenchel oder Anis erinnert. Dezente Rauchnoten und etwas fruchtig (Orangen). Die Nas ist überraschend mild und zurückhaltend. Geschmacklich prasseln etliche Eindrücke auf mich ein. Anfangs [...]

27 02.2018

Amrut Fusion (Indien)

By |2020-10-18T16:03:27+02:0027.02.2018|Categories: Amrut, Cask Strength, Indien, OB (Originalabfüllung), Rest der Welt, Single Malt, Whisky|Tags: , , , |0 Comments

Die indische Amrut Destillerie produziert seit 2004 Single Malt Whisky und genießt international mittlerweile große Reputation. Die Brennerei liegt auf circa 1000 Meter Seehöhe. Dieser Umstand und das lokale Klima sorgen für signifikant andere Produktionsbedingungen. So liegt etwa die Verdunstungsrate jährlich bei circa 12%. Dieser Umstand sorgt für eine deutliche kürzere Reifung und erklärt die Tatsache, dass Amrut mehrheitlich junge Whiskies ohne Altersangabe abfüllt. Der Amrut Fusion wird aus zwei Arten gemälzter Gerste hergestellt. Ein Teil ist ungetorft und stammt aus Indien. Der andere Teil der Gerste ist getorft und stammt aus Schottland. Das Endergebnis, das in Fässern [...]

3 12.2017

Amrut Raj Igala (Indien)

By |2020-10-18T16:08:20+02:0003.12.2017|Categories: Amrut, Indien, OB (Originalabfüllung), Rest der Welt, Single Malt, Whisky|Tags: , , |0 Comments

Die Amrut Destillerie wurde 1948 in Bangalore gegründet. 2004 präsentierte die Brennerei den ersten Single Malt Whisky. Vor einem Jahr habe ich erstmals eine Amrut Standardabfüllung verkostet. Diesmal konnte ich den Amrut Raj Igala probieren. Der Whisky reift in ex-Bourbon Fässern und wird mit 40% abgefüllt. Im Glas ist der Raj Igala gold/bernsteinfarben. In der Nase machen sich unmittelbar intensive, sehr süße Fruchtnoten (Beeren, Pfirsich) und Gewürze bemerkbar. Etwas salzig. Im Hintergrund etwas später ein Hauch Vanille. Geschmacklich ist der Raj Igala anfangs sehr süß. Fruchtaromen, Malz und schwarzer Pfeffer. Salz. Der Abgang ist kurz bis mittellang mit [...]

13 12.2015

Amrut (Indien)

By |2020-10-18T16:06:06+02:0013.12.2015|Categories: Amrut, Indien, OB (Originalabfüllung), Rest der Welt, Single Malt, Whisky|Tags: , , |0 Comments

Die Amrut Destillerie wurde 1948 in Bangalore gegründet. 2004 präsentierte die Brennerei den ersten Single Malt Whisky. Abfüllungen von Amrut sind in Indien nur in wenigen Staaten zu finden, in vielen europäischen Ländern und den USA aber problemlos erhältlich. Amrut erhielt 2005 und 2010 lobende Erwähnungen in "Jim Murray's Whisky Bible". In der Nase ist der Whisky warm und anfangs eher dezent. Salziges Popcorn und geröstete Nüsse, Gewürze, fruchtige Noten sowie Vanille waren für mich wahrnehmbar. Geschmacklich konnte ich Schokoladenoten zuordnen, süße Vanille und Zimt. Warm und leicht scharf. Der Abgang ist lang. Vanille, fruchtige Noten und trockene Eiche. [...]

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