BenRiach 16y (Schottland, Speyside)
BenRiach 16y (Schottland, Speyside) Im Zuge meiner BenRiach Verkostungen war kürzlich der BenRiach 16y an der Reihe. Der Whisky wird mit 43% abgefüllt und lagerte davor mehrheitlich in ex-Bourbon Fässern. In der Nase gibt sich der 16-jährige BenRiach anfangs sehr zurückhaltend. Auf überraschend frische und leichte Art kommen später süßliche, florale Elemente, Traubenzucker, Fruchkompott (bei der zweiten Verkostung Orangen und grüner Apfel) und Honig zum Vorschein. Dezente Holz- und Malznoten im Hintergrund. Im Mund hat der BenRiach eine unerwartet leichte, beinahe schon wässrige Konsistenz. Geschmacklich dominieren anfangs Vanille und Toffee. Dazu gesellt sich pfeffrige Würze und fruchtige Noten. Etwas [...]