Balblair 18y (Schottland, Highlands)
Meine letzte Verkostung eines Balblair aus den nördlichen Highlands ist schon eine Weile her. Im Jahr 2019 hat die Brennerei die ausschließliche Vermarktung von Jahrgangs-Whiskies eingestellt und eine neue Core-Range mit Altersangaben vorgestellt. Der heute verkostete 18-jährige Highlander ist Teil dieser neuer Core-Range, reift in ex-Bourbon und spanischen Eichenfässern und wird mit 46% abgefüllt. Im Glas ist der Whisky goldfarben. In der Nase Apfel und Honig, Malznoten und mehr Früchte. Dazu Vanille und nach einiger Zeit sehr intensive [...]
Die zwei Päpste (2019)
Der aus Brasilien stammende Filmemacher Fernando Meirelles ("City Of God", "Der ewige Gärtner", "360 - Jede Begegnung hat Folgen") inszenierte 2019 den Spielfilm "Die zwei Päpste". Der Film basiert auf dem Buch "Die zwei Päpste: Franziskus und Benedikt und die Entscheidung, die alles veränderte" von Anthony McCarten, der auch das Drehbuch verfasste. Nach der Uraufführung beim Telluride Film Festival folgte eine Veröffentlichung in ausgesuchten Kinos. Danach nahm Netflix den Film exklusiv in sein Programm auf. Die Handlung des [...]
Laphroaig Lore (Schottland, Islay)
Im Jahr 2015 feierte die auf Islay gelegene Destillerie Laphroaig das 200-jährige Bestehen. Mit dem Hintergedanken, die Geschmacksvielfalt dieser 200 Jahre einzufangen, gab John Campbell, seines Zeichens Manager der Brennerei, den Laphroaig Lore in Auftrag. Das Ergebnis, das anfänglich exklusiv für die Friends of Laphroaig verfügbar war, ist ein NAS Whisky der mit 48% abgefüllt wurde. Für diesen Single Malt wurde die Inhalte unterschiedlichen Alters aus First Fill Sherry-Butts, Quarter Casks, europäischen Eichenfässern und Ex-Bourbon Fässern vermählt. An [...]
Redbreast 21y (Irland)
Vor knapp sechs Jahren habe ich den 12-jährigen Redbreast Whiskey verkostet. Seit diesem Moment stand der große 21-jährige Bruder auf meiner Wunschliste. Zu meinem Geburtstag zog die edle Holzbox samt Inhalt um stolze 150 Euro in meine Bar ein. Wie schon die jüngere Variante wurde der Whiskey aus gemälzter und ungemälzter Gerste hergestellt und dreifach destilliert. Die Reifung erfolgte in ehemaligen Bourbon-Fässern und First-Fill Sherry-Fässern. Der Whiskey wurde mit 46% abgefüllt. Im Glas ist der Whiskey dunkelgold. Die [...]
Clynelish 14y (Schottland, Highlands)
Die Clynelish Destillerie gehört zem Getränkekonzern Diaego. Im Rahmen der "Hidden Malt" Reihe kam dieser 14-jährige Single Malt schon vor längerer Zeit in den Handel. Ich habe kürzlich eine aktuelle 0,2 Liter Flasche erstanden und heute das erste Glas eingeschenkt. Über die Reifung konnte ich keine Informationen finden. Der Whisky wird mit 46% abgefüllt. Im Glas ist der Whisky goldfarben. In der Nase Orange und Zitrone. Honig. Malz und Salz. Geschmacklich schön voll. Kurz salzig mit Honig, Orangen [...]
Benrinnes MoS 2000/2020 Bourbon Barrel (Schottland, Speyside)
Die in der Speyside Region gelegene Benrinnes Destillerie gehört zum Getränkekonzern Diageo und produziert Single Malts die dreifach destilliert werden - ein Umstand, der für schottische Malts eher unüblich ist. Dieser Whisky wurde im Jahr 2000 destilliert und reifte vermutlich etwas mehr als 19 Jahre in einem ex-Bourbon Fass. Das Fass MoS20026 wurde von dem deutschen unabhängigen Abfüller Malts of Scotland gekauft. 2020 wurden insgesamt 153 Flaschen mit 57,6% abgefüllt. Die Farbe des Whiskies ist hellgold/gold In der [...]
Kodi Installation mit LibreELEC und Intel NUC
Beschreibung & Eindrücke Seit meinen ersten Gehversuchen mit dem XBMC Mediencenter sind über 6 Jahre vergangen. In der Zwischenzeit hat sich viel getan. Aus XBMC wurde Kodi. Die von mir einst verwendete Distribution OpenELEC wurde 2016 nach Streitigkeiten im Entwicklerteam stillgelegt. Das Nachfolgeprojekt trägt den Titel LibreELEC und ist mittlerweile in der Version 9.2 verfügbar. LibreELEC ist eine reduzierte Linux Distribution, auf der Kodi in der aktuellen Version 18.9 (Codename "Leia") betrieben wird. Gleichgeblieben ist die von mir [...]
Tullibardine Sovereign (Schottland, Highlands)
Die Tullibardine Destillerie liegt in der Whisky-Region Highlands und steht seit 2011 im Eigentum des französischen Unternehmens Picard Vins & Spiritueux. Bis dato habe ich noch nie einen Whisky dieser Brennerei getrunken. Der heute verkostete Tullibardine Sovereign wurde 2013 in das Kern-Sortiment aufgenommen und ist ein NAS Whisky, der in ehemaligen Bourbon-Fässern reift und mit 43% abgefüllt wird. Im Glas ist dieser Single Malt strohfarben/hellgold. In der Nase leicht und fruchtig mit Äpfeln und Orangen. Etwas Marzipan, Malznoten [...]
Designated Survivor – Staffel 1-3 (2016-2019)
Die Serie "Designated Survivor" wurde für den amerikanischen Fernsehsender ABC produziert. Im deutschsprachigen Raum startete die Serie im Herbst 2017 bei Netflix. Die ersten 43 (von insgesamt 53) Episoden sind im Vertrieb von 20th Century Fox auch als DVD/Blu-ray erhältlich. Zu Beginn der ersten Episode lernt der Zuseher Thomas Kirkman (Kiefer Sutherland) kennen. Kirkman ist in der amerikansichen Regierung Minister für Wohnungsbau und ein eher unbedeutender Politiker in Washington. Während der alljährlichen Rede zur Lage der Nation kommt [...]
West Cork Cask Strength Single Malt Irish Whiskey (Irland)
Heute kommt ein Single Malt der irischen West Cork Destillerie in mein Nosing-Glas. Der Whiskey trägt keine Altersangabe und wurde mit 62% in Fassstärke abgefüllt. Interessant ist, dass ich im Internet keinen Hinweis auf diesen Whiskey finden konnte. Es gibt zwar einen Blend der auch mit 62% Fassstärke abgefüllt wurde, die Etiketten der beiden Produkte sind aber unterschiedlich. Der von mir verkostete Whiskey ist nur als Tasting-Sample erhältlich. Im Glas ist der Single Malt hellgold/gold. In der Nase [...]
Springbank 2000/2019 Glenscoma Unpeated (Schottland, Campbeltown)
Der heute verkostete Springbank wurde im Jahr 2000 destilliert und reifte 18 Jahre in einem Sherry-Fass, bevor er 2019 mit 56,3% für die deutschen Whisky-Spezialisten von Scoma abgefüllt wurde. Aus dem Fass 900 wurden insgesamt 248 Flaschen abgefüllt. Ich konnte kurz vor dem Jahreswechsel ein Tasting-Sample ergattern. Die Farbe des Single Malt ist rötlich (Kupfer) In der Nase herbe Sherrynoten mit Pflaumen und Politur. Toffee, Zitrusfrüchte, würzige Kekse und Schokorosinen. Dahinter war ständig eine salzig geräucherte Note für [...]
Glenallachie 10y Cask Strength Batch 2 (Schottland, Speyside)
Heute gab es mit meinem ersten Glenallachie eine weitere Premiere im Rahmen meiner Verkostungen. Die Glenallachie Destillerie liegt in der Nähe von Aberlour in der Whiskyregion Speyside. Zwischen 1989 und 2017 befand sich die Brennerei im Besitz des Getränkekonzerns Pernod Ricard. Aktuell ist die Destillerie im Eigentum von Billy Walker, einem Master-Distiller, der davor mit Partnern BenRiach, Glendronach und Glenglassaugh besessen hat. Diese 10-jährige Variante reifte in verschiedenen Fasstypen, darunter amerikanische Eiche, ehemalige PX und Oloroso-Fässer und Virgin [...]
Wolfburn Morven (Schottland, Highlands)
Die Stadt Thurso ist die nördlichste Stadt am schottischen Festland und Heimat der Wolfburn Destillerie. Auf den Ruinen der 1850 stillgelegten Brennerei wurde 2011/2012 gebaut und seit 2013 wird dort wieder Whisky gebrannt. Die Core-Range besteht derzeit aus vier Abfüllungen - eine davon ist der heute verkostete Wolfburn Morven. Der Whisky hat keine Altersangabe und aus leicht getorfter gemälzter Gerste hergestellt. Der Single Malt wird mit 46% abgefüllt. Im Glas hat der Wolfburn die Farbe von Weißwein. In [...]
Kavalan Concertmaster Port Finish (Taiwan)
Vor circa 3 Jahren habe ich mit dem Kavalan Classic und dem Kavalan Solist Sherry Oak die ersten zwei Abfüllungen der in Taiwan beheimateten Destillerie verkostet. Heute kam der Kavalan Concertmaster Port Finish in mein Nosing-Glas. Dieser NAS Whisky reift in verschiedenen Fasstypen und erhält sein Finish in ehemaligen Portwein-Fässern. Im Glas ist der Whisky dunkelgold mit einer Tendenz ins Rote. In der Nase frisch und fruchtig. Anfangs deutliche Zitrusfrüchte (zuerst Zitronen, später mehr Orangen), Weintrauben und andere [...]
Bruichladdich The Classic Laddie (Schottland, Islay)
Nachdem ich mit einem Octomore 10.3 unlängst in die stark getorften Gefilde von Bruichladdich abgetaucht bin, wende ich mich heute wieder einem ungetorften Whisky der Islay-Brennerei zu. "The Classic Laddie" wird ausschließlich aus schottischer Gerste hergestellt. Die Reifung erfolgt in unterschiedlichen Fässern. Für das Endprodukt wird der Inhalt dieser Fässer nach einer Reifezeit von 7-10 Jahren miteinander vermählt. Der Whisky trägt allerdings keine Altersangabe und wird mit 50% abgefüllt. Im Glas ist der "Laddie" strohfarben/hellgold. In der Nase [...]
