Speyside

26 02.2019

Longmorn 20y Spirit & Cask Range 1992/2012 (Schottland, Speyside)

By |2020-11-17T18:56:37+02:0026.02.2019|Categories: Cask Strength, Longmorn, Schottland, Single Malt, Speyside, Unabhängiger Abfüller, Whisky, Whiskymax|Tags: , , , |0 Comments

Im Rahmen meiner Whisky-Entdeckungsreise kam heute der erste Single Malt von Longmorn in mein Nosing Glas. Die Brennerei liegt in der Speyside Region. Der dort produzierte Single Malt wird unter anderem als Hauptbestandteil der Chivas Regal Whiskies verwendet. Die hier verkostete Abfüllung wurde 1992 destilliert und reifte in Sherryfässern. Der Whisky wurde 2012 mit stattlichen 59% in Fassstärke abgefüllt. Der unabhängige deutsche Abfüller Whiskymax vertreibt die 252 Flaschen im Rahmen der "Spirit & Cask" Range. Der Whisky hat eine satte goldene/dunkelgoldene Farbe. Die Nase ist sehr kräftig und wird anfangs von Zitrusnoten und Gräsern dominiert. Später wurden Schokolade, [...]

24 02.2019

Glenrothes Robur Reserve (Schottland, Speyside)

By |2020-11-17T18:47:49+02:0024.02.2019|Categories: Glenrothes, OB (Originalabfüllung), Schottland, Single Malt, Speyside, Whisky|Tags: , , , |0 Comments

Die Glenrothes Robur Reserve ist eine Abfüllung, die exklusiv für den Travel Retail Markt vorgesehen ist. Der Whisky ohne Altersangabe reift in amerikanischen Eichenfässern und spanischen ex-Sherry-Fässern (Quercus Robur). Das Endprodukt wird mit 40% abgefüllt. Im Glas hat der Single malt eine satte goldene Farbe. In der Nase dominieren anfangs die Aromen von Leder, überreifen roten Früchten und Sherry. Danach Toffee, etwas Vanille und ein ganz dezenter Hauch Rauch (eher eine Staubigkeit, die ich nicht nähere beschreiben kann). Im Mund ist der Whisky warm, fruchtig mit würziger Eiche, Toffee und etwas Salz. Der Abgang ist mittellang mit Fruchtnoten, [...]

17 02.2019

Auchroisk 11y G&M Connoisseurs Choice 2005/2016 (Schottland, Speyside)

By |2020-11-05T11:59:51+02:0017.02.2019|Categories: Auchroisk, Gordon & MacPhail, Schottland, Single Malt, Speyside, Unabhängiger Abfüller, Whisky|Tags: , , |0 Comments

In der Nähe von Mulben, Banffshire findet man die Auchroisk Destillerie. Die Brennerei gehört zum Getränkekonzern Diageo und produzierte bis Mitte der 1970-iger Jahre Whisky für die Herstellung von Blends. Dieser Auchroisk wurde 2005 destilliert und 2016 im von Gordon & McPhail im Rahmen "Connoisseurs Choice"-Reihe mit 46% abgefüllt. Im Glas hat der Whisky eine sehr helle Farbe (hellgold, Stroh) und eine leicht ölige Konsistenz. In der Nase konnte ich süße Äpfel, Vanille und Himbeeren erkennen. Nach einiger Zeit waren Toffee Aromen wahrnehmbar. Im Mund ist der Whisky cremig, warm und überraschend kräftig. Süßlicher Honig und fruchtige Aromen [...]

17 01.2019

BenRiach ‘Septendecim’ 17y (Schottland, Speyside)

By |2019-03-12T15:53:06+02:0017.01.2019|Categories: BenRiach, Lieblingswhiskys, OB (Originalabfüllung), Schottland, Single Malt, Speyside, Whisky|Tags: , , |0 Comments

BenRiach 'Septendecim' 17y (Schottland, Speyside) Die Speyside-Brennerei Benriach produziert getorfte und ungetorfte Whiskies. Die hier verkostete Abfüllung gehört zu den getorften Whiskies, trägt den Beinamen "Septendecim" und verrät damit auch gleich das Alter des Single Malts. Dieser Benriach wird mittlerweile nicht mehr vertrieben und wurde durch den 21-jährigen Temporis ersetzt. Der Septendecim wird mit 46% abgefüllt. Die Farbe des Whiskies ist gold. Die Konsistenz ist leicht ölig. In der Nase anfangs prickelnd mit Orangen und säuerlichen Früchten. Dazu Rauch, Gewürze und etwas Schokolade. Im Hintergrund Malznoten. Geschmacklich anfangs süße Orangen mit Schokolade und Kakao. Die Aromen vermischen [...]

3 01.2019

Glendronach Peated (Schottland, Speyside)

By |2020-11-08T21:40:15+02:0003.01.2019|Categories: Glendronach, OB (Originalabfüllung), Schottland, Single Malt, Speyside, Whisky|Tags: , , , |0 Comments

Glendronach ist bekannt für großartige Whiskies, die in Sherryfässern reifen. Bis dato konnte ich mit den 12, 15, 18 und 21-jährigen Abfüllungen einen Großteil der Core Range verkosten. Heute kommt die erste rauchige Abfüllung der Brennerei in mein Glas. Der Glendronach Peated reift anfangs und ex-Bourbon Fässern und erhält ein Finish in Sherryfässern (PX und Oloroso). Der Whisky wird mit 46% abgefüllt. Im Glas ist der Whisky hellgold und leicht ölig. In der Nase anfangs gezuckerte Zitronen und andere leicht säuerliche Fruchtaromen. Etwas Rauch und eine leichte Teer-Note vermischt sich mit süßem Malz und später deutlichen Vanillearomen. Im [...]

30 12.2018

Glenrothes 2001/2014 (Schottland, Speyside)

By |2020-11-17T18:48:23+02:0030.12.2018|Categories: Glenrothes, OB (Originalabfüllung), Schottland, Single Malt, Speyside, Whisky|Tags: , , |0 Comments

Dieser Glenrothes Single Malt ist eine von zahlreichen Jahrgangsabfüllungen. Die hier verkostete Abfüllung wurde 2001 destilliert und 2014 mit 43% abgefüllt. Im Glas ist der Whisky dunkelgold. In der Nase anfangs ein Schwung Äpfel. Danach Orangen und etwas Honig. Malz und später Toffee. Eine sehr  angenehme und weiche Nase. Im Mund bleibt der Whisky süß und fruchtig mit Malznoten und Vanille, süßem Sirup und etwas Zimt. Der Abgang ist mittellang, warm und weich. Am nächsten Tag waren Aromen von Toffee und Vanille im Glas. Dieser Glenrothes hat mir gut geschmeckt. Der Single Malt ist eher auf der süßen [...]

21 11.2018

BenRiach ‘Sherry Wood Matured’ 12y (Schottland, Speyside)

By |2018-12-03T14:42:55+02:0021.11.2018|Categories: BenRiach, OB (Originalabfüllung), Schottland, Single Malt, Speyside, Whisky|Tags: , , |0 Comments

BenRiach 'Sherry Wood Matured' 12y (Schottland, Speyside) Bei Benriach ist es nicht ganz einfach dem verhältnismäßig rasch wechselnden Sortiment zu folgen. Der hier verkostete 12-jährige Benriach ist mit dem Zusatz "Sherry Wood Matured" versehen und stammt lt. Flaschenaufdruck aus dem Jahr 2009. Diese Variante war danach längere Zeit nicht mehr im Programm, ist aber aktuell auf der Benriach Homepage wieder als Abfüllung der "Flagship Range" gelistet. Der Whisky reifte in Oloroso and Pedro Ximenez Fässern, die anschließend vermählt wurden. Das Resultat wurde mit 46% abgefüllt. Im Glas hat der Whisky die Farbe von Kupfer (rot/gold) In der [...]

16 10.2018

Glendullan 13y G&M Connoisseurs Choice 1997/2011 (Schottland, Speyside)

By |2020-11-08T15:47:32+02:0016.10.2018|Categories: Glendullan, Gordon & MacPhail, Lieblingswhiskys, Schottland, Single Malt, Speyside, Unabhängiger Abfüller, Whisky|Tags: , , |0 Comments

In der Grafschaft Aberdeenshire liegt der Ort Dufftown, der vielerorts als die Whisky-Hauptstadt der Welt gilt. In und um Dufftown haben sich etliche Brennereien angesiedelt. Neben Balvenie, Dufftown und Mortlach befindet sich dort auch die Glendullan Destillerie, in der der hier verkostete Single Malt produziert wurde. Dieser 13-jährige Glendullan reifte in Sherry-Refill-Fässern wurde von Gordon & McPhail im Rahmen "Connoisseurs Choice"-Reihe 2011 mit 43% abgefüllt. Destilliert wurde der Whisky 1997. Im Glas der Whisky eine hellgoldene Farbe. Die Nase ist zu Beginn frisch und wird von grünen Äpfeln dominiert. Mit der Zeit wird der Whisky aber intensiver und [...]

10 10.2018

Glenrothes Vintage Reserve (Schottland, Speyside)

By |2020-11-17T18:50:39+02:0010.10.2018|Categories: Glenrothes, OB (Originalabfüllung), Schottland, Single Malt, Speyside, Whisky|Tags: , , , |0 Comments

Für die Glenrothes Vintage Reserve wurden insgesamt 10 Singlemalts aus den letzten 30 Jahren verwendet. Der daraus entstandene Whisky wurde mit 40% abgefüllt. Im Glas ist der Whisky goldfarben. Die Nase ist fruchtig und süßlich mit deutlichen Noten von dunklem Honig. Süßes Toffee und leichte Vanillearomen stehen einer, für mich nicht nähere definierbaren, herberen Note gegenüber. Im Mund ist die Vintage Reserve warm und cremig. Geschmacklich dominieren Honig, Toffee und Zimt. Dazu kommen jede Menge Fruchtnoten. Der Abgang ist kurz bis mittellang, leicht trocken, bittersüß mit den Resten der Fruchtaromen und etwas Teig. Die Glenrothes Vintage Reserve schmeckt [...]

27 05.2018

Pittyvaich 20y 1989/2009 (Schottland, Speyside)

By |2020-11-17T19:29:36+02:0027.05.2018|Categories: OB (Originalabfüllung), Pittyvaich, Schottland, Single Malt, Speyside, Whisky|Tags: , , |0 Comments

Die 1993 geschlossene Pittyvaich Destillerie lag in der Speyside-Region. Die Destillerie wurde 2002 abgerissen und gehört dem Getränkekonzern Diageo. Der hier verkostete Single Malt wurde 1989 destilliert und 2009 mit 57,5% abgefüllt. Insgesamt wurden 6000 Flaschen abgefüllt. Im Glas ist der Whisky hellgold/gold. In der Nase sehr kräftig und anfangs unangenehm scharf. Butter oder Öl kämpfen sich vermischt mit Zitrusfrüchten an die Oberfläche. Immer wieder taucht der metallische Geruch von Rost in meine Nase. Später kommen mehr Früchte (Himbeeren und Pfirsch) zum Vorschein. Im Hintergrund vielleicht ein Hauch Apfel. Deutliche Vanillenoten. Auf der Zunge ist der mit Fassstärke [...]

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