Ardmore Legacy (Schottland, Highlands)
Die Ardmore Destillerie ist in den schottischen Highlands zu finden. Wie so viele Brennereien hat Ardmore in den letzten Jahrzehnten mehrere Eigentümerwechsel hinter sich. Seit 2014 gehört Ardmore dem japanischen Getränkekonzern Suntory. Die Destillerie liefert den Großteil des produzierten Whiskies an anderen Unternehmen - mehrheitlich um Blends herzustellen. Neben dem hier verkosteteten Ardmore Legacy wird lediglich eine 25-jährige und ein 30-jährige Abfüllung direkt angeboten. Der Ardmore Legacy hat 2014 den Ardmore Traditional Cask ersetzt. Der Whisky trägt keine Altersangabe [...]
Mc Clelland’s Lowland (Schottland, Lowlands)
McClelland's ist ein Abfüller, der zu Morrison Bowmore gehört und seinen Firmensitz in Glasgow hat. Die Firma vertreibt vier verschiedene Single Malts, die jeweils eine der vier großen Whisky Regionen Schottlands repräsentieren. Heute war bei mir der "McClelland's Lowland" im Glas. Angesichts der Tatsache, dass die Auchentoshan Destillerie zu Morrison Bowmore gehört, liegt natürlich der Verdacht nahe, dass es sich hier um eine Variante des beliebten Lowland Whiskies handeln könnte. Der Whisky wurde mit 40% abgefüllt und hat im [...]
Glendronach ‘Parliament’ 21y (Schottland, Speyside)
Die älteste Variante der Glendronach Standardabfüllungen ist ein 21-jähriger Single-Malt mit dem Beinamen 'Parliament'. Diese Variante reifte in ausgesuchten Oloroso und Pedro Ximenez Fässern und wird mit beeindruckenden 48% abgefüllt. Im Glas ist der Glendronach sehr dunkel, irgendwo zwischen rot und goldbraun. Die Aromen in der Nase sind schwer und intensiv. Sherry, eingelegte rote Früchte (Beeren, Pflaumen), Politur, Leder und Holznoten, etwas Malz, Toffee, Datteln, Schokolade und Kaffee, der Glendronach hat irgendwie etwas Salziges (Fleisch/Wurst), wird aber mit der [...]
Glenfiddich Vintage Cask (Schottland, Speyside)
Nach dem "Select Cask" und dem "Reserve Cask" war diesmal der teuerste Vertreter der Glenfiddich Cask Collection in meinem Glas. Die Abfüllung mit dem Beinamen "Vintage Cask" ist ein Whisky ohne Altersangabe und reifte lt. Informationen des Herstellers in Bourbon- und europäischen Eichenfässern. So wie auch bei den anderen Varianten der Cask Collection wurden die verschiedenen Fässer zum Schluss in einem Solera Fass vereint. Die Abfüllung erfolgt mit 40%. Im Glas hat der Whisky eine goldene Farbe. In das [...]
A Most Wanted Man (Blu-ray)
Unter der Regie des niederländischen Regisseurs und Fotografen Anton Corbijn (Control) entstand 2014 der Spionagethriller "A Most Wanted Man". Der Film basiert auf dem gleichnamigen Roman von John le Carré. Gedreht wurde in Berlin und Hamburg. Die Filmmusik stammt von Herbert Grönemeyer, der auch in einer kleinen Nebenrolle zu sehen ist. Zu Beginn des Films sieht der Zuseher einen bärtigen Mann, der im Hamburger Hafen deutschen Boden betritt. Der Mann ist muslimischer Tschetschene und heißt Issa Karpov (Grigoriy [...]
Auchentoshan American Oak (Schottland, Lowlands)
Der Auchentoshan American Oak ist ein NAS Whisky, der ausschließlich in First-Fill ex-Bourbon Fässern aus amerikanischer Eiche reift. Der Whisky ist - so wie alle Auchentoshan Produkte - dreifach destilliert und wird mit 40% abgefüllt. Diese Abfüllung ersetzt den Auchentoshan Classic. In der Nase ist der Whisky anfangs sehr zurückhaltend. Süßlich, frisch, etwas Apfel, viel Getreide und leichte Noten von Schweiß. Später kommen Zitrusnoten (Orangen) und etwas Schokolade, Honig und Vanille. Irgendwie erinnert mich der Auchentoshan an irischen Whisky. [...]
Tomintoul 10y (Schottland, Speyside)
Tomintoul ist eine mir bis dato vollkommen unbekannte Destillerie in der Speyside-Region. In einem unlängst erstandenen Tasting-Set ist die 10-jährige Abfüllung das Einstiegsprodukt. Der Whisky wird mit dem Slogan "The gentle dram" vermarktet, reift in ex-Bourbon Fässern und wird mit 40% abgefüllt. Im Glas hat der Whisky eine goldene Farbe. In der Nase dominieren grüner Apfel und Honig. Malznoten und Gewürze. Der Whisky wird irgendwie intensiv und kompakt. Ein wenig Eiche und Vanille kommen mit der Zeit zum Vorschein. [...]
Bowmore Small Batch (Schottland, Islay)
Der Bowmore Small Batch ist ein NAS Whisky der auf Islay gelegenen Destillerie und lagert ausschließlich in First- und Second-Fill Bourbon Fässern. Nach der Reifung wird der Whisky mit 40% abgefüllt. Im Glas hat der Whisky eine hellgoldene Farbe. In der Nase macht der Whisky trotz seiner leichten Rauchigkeit einen eher frischen und mineralischen Eindruck. Deutliche Zitrusnoten, etwas salzig, Honig und Gräser. Kräftige Vanillearomen. Geschmacklich dominiert zu Beginn der Geschmack von süßem Sirup. Der Whisky hat eine etwas dünne, [...]
Glenfarclas 10y (Schottland, Speyside)
Glenfarclas ist eine Destillerie, die seit über 150 Jahren im Besitz der Familie Grant ist. Nachdem ich Mitte 2015 mit der 17-jährigen Abfüllung den ersten Whisky dieser interessanten Speyside Destillerie gekostet habe, wurde es nun Zeit die Core-Range näher kennenzulernen. Den Anfang macht der Glenfarclas 10y. Der Whisky reift ausschließlich in Sherryfässern und wird mit 40% abgefüllt. Die Nase hat mich irgendwie verwirrt. Die zu erwartenden Sherrynoten haben sich für mich als eine wohlriechende Mixtur aus Apfel, Orangen, Pfirsich [...]
Glendronach ‘Revival’ 15y (Schottland, Speyside)
Die Verkostung der Glendronach Standardabfüllungen ist in vollem Gange. Nach dem 12-jährigen 'Original' ist heute ist der 15-jährige Glendronach Revival im Glas. Der Whisky ist seit 2015 nicht mehr am Markt, soll aber in den nächsten wieder in das Sortiment aufgenommen werden. Neben der Miniatur zum Verkosten, habe ich mir letztes Jahr noch eine 0,7l Flasche gesichert. Diese Abfüllung reifte nur mehr in Oloroso Sherry Fässern (keine Reifung in Pedro Ximenez Fässern wie beim Glendronach 12y) und wurde [...]
Easy Rider (1969)
Unter der Regie von Dennis Hopper entstand 1969 der Spielfilm "Easy Rider", dem schon seit Jahrzehnten der Status "Kultfilm" zugesprochen wird. Das Drehbuch stammt von Dennis Hopper und Peter Fonda, die auch die Hauptrollen spielten. Die Entstehungsgeschichte des Films ist mehr als abenteuerlich und der damalige kommerzielle Erfolg beachtlich. "Easy Rider" gilt als einer der ersten erfolgreichen Filme der New-Hollywood Bewegung, die später Filmemacher wie Steven Spielberg, Francis Ford Coppola und Martin Scorsese hervorbrachte. Zu Beginn des Films [...]
Glenmorangie Lasanta 12y (Schottland, Highlands)
Glenmorangie Lasanta 12y (Schottland, Highlands) Erst kürzlich habe ich mit dem Glenmorangie Original den ersten Whisky der beliebten Highland-Destillerie verkostet. Diesmal kam ein weiteres Mitglied der Core-Range, der 12-jährige Glenmorangie Lasanta ins Glas. Der Whisky reift 10 Jahre in ex-Bourbon Fässern. Die Endreifung erfolgt in Oloroso und Pedro Ximenez Fässern. Der Whisky wird im Anschluss mit 43% abgefüllt. Lasanta ist gälisch und bedeutet "Wärme, Leidenschaft". Der erste Eindruck ist sehr fruchtig. Zu den Sherrynoten gesellen säuerliche Fruchtnoten (Zitrusfrüchte und [...]
Unter Kontrolle (2008)
2008 inszenierte Jennifer Chambers Lynch (Tochter des Filmemachers David Lynch) den Thriller "Unter Kontrolle". Nach dem 1993 erschienen Debut "Boxing Helena" ist das die zweite Produktion, bei der sich Jennifer Lynch für Regie und Drehbuch veranwortlich zeichnet. Ich gehöre zu jenen Menschen, die bis dato nur wenige David Lynch Produktionen kennen und konnte mir den Film daher in Ruhe ansehen, ohne dabei in jeder Sekunde Parallelen zu Papa Lynch machen zu können oder zu müssen. Der Film erzählt die [...]
Glenfiddich Reserve Cask (Schottland, Speyside)
Heute habe ich ein weiteres Mitglied der Glenfiddich Cask Collection. Der Glenfiddich "Reserve Cask" ist ein Whisky ohne Altersangabe und reifte lt. Informationen des Herstellers in Sherry-Fässern. Die verschiedenen Fässer wurden danach im Solera Fass vereint. Die Abfüllung erfolgt mit 40%. Im Glas hat der Whisky eine dunkelgoldene Farbe. In der Nase sind anfangs Apfelnoten und Zitrusfrüchte dominant. Mit der Zeit werden diese Aromen allerdings zusehends in den Hintergrund gedrängt. Viel Holz, Rosinen, Gewürze und Malz kommen zum Vorschein. [...]
Glendronach 12y (Schottland, Speyside)
Vor über einem Jahr kam ich zum ersten Mal mit einem Whisky aus der Glendronach Destilliere (damals der 18-jährige Allardice) in Berührung und war begeistert. Im Zuge meiner Whisky-Entdeckungsreise verkostete ich nun die 12-jährige Variante der Glendronach Core Range. Der Whisky trägt den Beinamen "Original", reift in Oloroso und Pedro Ximenez Fässern und wird mit 43% abgefüllt. Im Glas hat der Whisky eine satte rotgoldene Farbe. Der Whisky hat eine leicht ölige Konsistenz und macht im Glas lange Füße. [...]
