Nach dem etwas enttäuschenden 10-jährigen Glencadam, war heute die 15-jährige Standardabfüllung zur Verkostung im Glas. Auch dieser Whisky wurde mit 46% abgefüllt.
Im Glas ist der Whisky gold.
In der Nase frische Fruchtaromen von Trauben, grünen Äpfeln und Zitrusfrüchten. Dazu süße Zuckermelone, Malz und Vanille. Eine vielschichtige, aber leichte Nase.
Im Mund wird der Glencadam deutlich schwerer. Süß und fruchtig mit Malz, Vanille und Honig. Dazu Eiche und Zimt.
Der Abgang ist mittellang bis lang, bittersüß, etwas trocken mit Zimt.
Am nächsten Tag waren die Aromen von Zitrusfrüchten, Äpfeln, Honig und Vanille im Glas.
Dieser Glencadam hat mir deutlich besser geschmeckt, als die 10-jährige Variante. Der Whisky ist im Gegensatz zu manch anderen 15-jährigen Abfüllungen aber recht teuer. Das Preis/Leistungsverhältnis ist für gerade noch in Ordnung.
Nose: Quite clean and unpretentious. Not a whole lot going on. I’m pretty sure that Refill Bourbon casks were used for maturation. I don’t detect off-notes but the Alcohol is noticeable. I find Malted Cereals, Toast and Margarine, Vanilla, Heather-Honey, Salted Caramel, Toasted Nuts, Fresh Dough, Wood Pellets, Hay, Grass, Green Apple, Strawberry Jam, slightly Sour Citrus (Grapefruit, Orange, Lemon), Oak Char, Dusty Sand Road, Mint/Menthol, Ginger, Cinnamon, Clove and light Pepper.
Palate: The delivery is a little Thin despite the adequate ABV. The Alcohol is too present here as well. Other than that it’s all pretty clean and straight-forward without any surprises. I find Sweet Malted Cereals, Salted Caramel, Vanilla, Oak Char, Bounty Candy Bars, Green Apples, slightly Sour Citrus (Grapefruit, Lemon and Orange), Grass, Hay, Pepper, Nutmeg, Cinnamon, Ginger, Clove, Herbal Tea, Menthol and again this hint of Strawberry – or Raspberry Jam.
Finish: Middle-Long and Bitter Sweet. The Bitterness increases towards the Dry end. The Alcohol burns a bit but the sensation is not too bad. A Metallic off-note is noticeable as well. I find Sweet Malted Cereals, Vanilla, Salted Caramel, Oak Char, Grapefruit Juice, Bitter Oranges, Lemon, Pepper, Nutmeg, Ginger, Menthol, Cinnamon, Resin and hints of Caffe Latte, Strawberry Jam and Cassis Liqueur.
Hinweis: Die Detailbeschreibung in der Seitenmitte wurde aus der Onlinedatenbank von “Best Shot Whisky Reviews” kopiert.
