Die 10-jährigen und 16-jährigen Varianten von Tomintoul haben bei mir keinen besonders positiven Eindruck hinterlassen. Ich war also gespannt, ob die 25-jährige Abfüllung den “Karren noch aus dem Dreck ziehen kann”. Der Whisky reift in Bourbonfässern und wird mit 43% abefüllt. Ich muss an dieser Stelle aber anmerken, dass meine 0,05l Miniatur lt. Aufdruck mit 40% abgefüllt wurde. Das Etikett hat auch anders ausgesehen und die Farbe des Whiskies war nicht ganz so dunkel, wie es auf den aktuellen Fotos zu sehen ist.
In der Nase dominieren anfangs Apfel und Orangen, etwas Honig, helle Rosinen, leichte Vanillenoten und etwas Toffee. Florale Noten.
Im Mund ist der Whisky warm und cremig. Süßer Honig, Orangen, Malznoten, Zimt und bittere Eiche.
Der Abgang ist mittellang, bitter-süß mit viel Eiche und tendenziell frischen Fruchnoten.
Am nächsten Tag waren Fruchtaromen, Vanille und Karamell im Glas wahrzunehmen.
Der 25-jährige Tomintoul ist überraschend leicht für einen Whisky dieses Alters. Geschmacklich gut, ohne in irgendeiner Form spektakulär zu sein. Angesichts dieser Tatsachen, ist der Preis des 25-jährigen Tomintoul geradezu lächerlich hoch.
Aroma: Süße von Birne, Pfirsich und Honig. Ein Hauch Rosenblüten, Vanille und etwas Zigarrenbox.
Geschmack: Cremig, süß und weich mit etwas Mandel.
Abgang: Zuerst Vanille, dann fruchtig und würzig.