Poit Dubh 21y (Schottland, Blend)
Die auf der Isle of Skye beheimatete Firma Pràban na Linne Limited hat drei Produkte im Angebot. Den Mac Na Mara, den Te Bheag und den Poit Dubh (ausgesprochen “Potch Ghoo”). Letzterer ist ein Blended Malt Whisky, der teilweise in Sherry-Fässern reift und nicht kühlfiltriert in 8, 12 und 21-jährigen Varianten in den Handel kommt. Der Whisky wird mit 43% abgefüllt. Kürzlich habe ich die 12-jährige Abfüllung probiert – diesmal ist der Poit Dubh 21y an der Reihe.
Farblich geht der 21-jährige in Richtung dunkler Bernstein mit einem rötlichen Stich. Der Whisky ist eine Nuance dünkler als die 12-jährige Abfüllung. Die Konsistenz ist aber ebenfalls recht ölig.
In der Nase dominieren anfangs schwere Sherrynoten, dunkle Früchte und Orangen. Eine malzige Süße, Holznoten, Keksteig und Toffee vermischen sich mit Honig und Torfrauch.
Im Munde machen sich zuerst Zucker und Karamell bemerkbar. Dazu gesellt sich leichter Rauch, Vanille, Toffee/Karamell, Röstnoten und Schokolade. Der Whisky ist weich und cremig. Gegen Ende Pfeffer und leicht bitter. Die Malznoten kommen noch einmal durch.
Im mittellangen Abgang kommt noch einmal süße Vanille, Frucht und Schokolade zum Vorschein. Trocken und leicht rauchig gegen Ende.
Der Poit Dubh 21y ist deutlich erwachsener und voller als der 12-jährige. Geschmacklich durchaus mein Fall, aber auch recht teuer.
Nose: Robust and Quite Mature. The Oak is reminiscent of Cognac or Rum casks. I find Oloroso Sherry, light vegetable Peat, Malt, Vanilla, Toast, Brown Sugar, Orange Marmalade, Sugared Almonds, Dried Apricot, Figs, light Honey and other Floral tones, Old Leather Chairs that have just been polished, light Spices and a pinch of Salt. Most probably a mix of Speyside Malts with some Talisker and/or Highland Malt adding strength. The Alcohol is nicely integrated. Powerful, Heavy, slightly Intoxicating Nose.
Palate: Bitter-Sweet with Caramel, Orange, Perfumed Honey, Oloroso, light Peat, Oak, Vanilla, Pepper, Cinnamon, Dried Fruits, Nuts, Licorice, Cognac and a sprinkle of Salt.
Finish: Middle Long with Oak, Chili Pepper, light Peat, Vanilla, light Cinnamon, Malt, Citrus and Licorice.
