Die irische West Cork Destillerie produziert schon seit einiger Zeit einen Blend, der der legendären Band “The Pogues” gewidmet ist. Der Whiskey besteht zu jeweils 50% aus Grain und Malt Whiskey und reift 3 Jahre und einen Tag. Die Abfüllung erfolgt mit 40%.
Im Glas ist der Blend gold.
In der Nase süßlich mit Erdbeeren und etwas Vanille. Danach Malz und Toffee, etwas Zitrusfrüchte und Trauben.
Im Mund sind süßliche Malznoten und würzige Fruchtnoten wahrnehmbar. Später gesellt sich Toffee dazu. Der Blend ist leicht bitter und die alkoholische Schärfe ist deutlich zu merken.
Der Abgang ist kurz bis mittellang mit etwas Frucht und feuchtem Gras.
Am nächsten Tag waren ganz leichte Karmellnoten im Glas verblieben.
Der Whiskey hat mir gut geschmeckt. Wer mit 3 Jahren Reife kein Problem hat, erhält hier einen günstigen Blend mit überraschend viel Charakter.
Aroma: Würzig mit fruchtigen Noten und im Hintergrund eine leichte Süße.Geschmack: Zunächst sehr würzig, dann folgen fruchtige rote Beeren und trockene Tannine.Abgang: Trocken mit würzigen Eichennoten.
Hinweis: Die Detailbeschreibung in der Seitenmitte wurde aus der Onlinedatenbank von “The Whisky Store” kopiert.
