OB (Originalabfüllung)

18 11.2015

Glenlivet 18y (Schottland, Speyside)

By |2020-11-17T18:44:23+02:0018.11.2015|Categories: Glenlivet, OB (Originalabfüllung), Schottland, Single Malt, Speyside, Whisky|Tags: , , |0 Comments

Nach der Verkostung der 12-jährigen Abfüllung und einem erneuten Tasting der des 15-jährigen Glenlivet, musste abschließend noch der Glenlivet 18y ins Glas. Der Whisky lagert in europäischen und amerikanischen Eichenfässern und wird mit 43% abgefüllt. In der Nase zuerst dunkle Frucht (Sherry) und ein wenig Eiche, ein Hauch grüner Apfel und Orangen. Die fruchtigen Noten sind anfangs sehr zurückhaltend. Honig konnte ich ebenfalls riechen. Malznoten. Anfangs war eine fast schon unangenehme Schärfe präsent, die sich aber ein wenig später kaum mehr bemerkbar machte. Im Mund vermischen sich süße Vanille und Toffee mit bitteren Noten. Warme Pflaume, Orangen und Pfeffer. [...]

18 11.2015

Tomatin 12y (Schottland, Highlands)

By |2020-10-27T12:19:16+02:0018.11.2015|Categories: Highlands, OB (Originalabfüllung), Schottland, Single Malt, Tomatin, Whisky|Tags: , , |0 Comments

Durch die Verkostung des Tomatin Cú Bócan wurde bei mir das Interesse an anderen Varianten der Brennerei geweckt. Dazu habe ich mir unlängst eine Miniatur des Tomatin 12y gegönnt. Der Whisky reift die meiste Zeit in Ex-Bourbon Fässern. Die Nachreifung erfolgt in Sherry-Fässern. Der Tomatin 12y wird mit 43% abgefüllt. Die erste Verkostung fand im November 2015 statt. Im Dezember 2016 war dieser Tomatin erneut bei mir im Glas. Die hier verwendete Abbildung zeigt den Whisky noch ein seiner alten Flasche und Verpackung. Die Tomatin Abfüllungen haben mittlerweile ein neues Design. In der Nase waren zu Beginn Zitrusnoten dominant. [...]

15 11.2015

Glenlivet 12y (Schottland, Speyside)

By |2020-11-17T18:44:40+02:0015.11.2015|Categories: Glenlivet, OB (Originalabfüllung), Schottland, Single Malt, Speyside, Whisky|Tags: , , |0 Comments

Die Glenlivet Destillerie gehört dem internationalen Pernod Ricard Konzern und ist in der Speyside-Region zu finden. Vor einigen Monaten habe ich meine Tasting Notes zum Glenlivet 15y "French Oak Reserve" niedergeschrieben. Der 12-jährige Glenlivet gehört zu den meistverkauftesten Whiskys der Welt und ist die jüngste der Standardabfüllungen der erfolgreichen Brennerei. Erst kürzlich hat Pernod Ricard offiziell bestätigt, dass diese Variante des Glenlivet in vielen Ländern vom Markt genommen wird. Dem Whiskyfreund versucht man anstattdessen den Glenlivet Founder’s Reserve - einem NAS (No Age Statement) Whisky - schmackhaft zu machen. Ich selbst haben den Glenlivet 12y Anfang des Jahres in [...]

12 11.2015

Glengoyne 18y (Schottland, Highlands)

By |2020-11-01T16:30:53+02:0012.11.2015|Categories: Glengoyne, Highlands, OB (Originalabfüllung), Schottland, Single Malt, Whisky|Tags: , , |0 Comments

Nach dem Verkosten der zehn- und fünfzehnjährigen Abfüllung, war diesmal der 18-jährige Glengoyne an der Reihe. Nach dem durchaus gelungenen 15-jährigen war die Erwartungshaltung recht groß. Die Reifung erfolgte zu 50% in Sherry Fässern - die andere Hälfte des Whiskys wird in Eichenfässern gelagert. Im Glas ist der Whisky dunkelgold und damit dünkler als der 10 bzw. 15-jährige. Die Nase strahlt ein gewisse Wärme aus, ist anfangs jedoch noch etwas zurückhaltend. Zu Beginn war der Geruch von Politur wahrnehmbar. Recht schnell setzen sich aber dunkle Früchte, Rosinen und Röstnoten durch. Dazu Keks, Vanille und ein wenig Holz. Im [...]

8 11.2015

Aultmore 12y (Schottland, Speyside)

By |2020-11-08T20:43:25+02:0008.11.2015|Categories: Aultmore, Lieblingswhiskys, OB (Originalabfüllung), Schottland, Single Malt, Speyside, Whisky|Tags: , , |0 Comments

Nach längerer Pause gibt es von der Aultmore Destillerie wieder eine Standardabfüllung in Form eines 12-jährigen Single Malt Whiskys. Der Whisky wurde mit 46% abgefüllt. Für mich ist das der erste Kontakt mit Aultmore. Nach dem Einschenken benötigt der Whisky etwas Zeit. Der erste Eindruck ist frisch und leicht. Nach kurzer Wartezeit folgen süßer Apfel, Honig und Zitrusfrüchte. Malznoten und ein Hauch Vanille. Staubiges Heu. Umso länger der Whisky im Glas war, desto süßer wurde er in meiner Wahrnehmung. Irgendwann kam die Eiche ganz dezent durch. Im Mund schmiegt sich der Aultmore schön an, ohne dabei ölig zu sein. [...]

5 11.2015

Mac Na Mara (Schottland, Blend)

By |2018-11-18T11:30:50+02:0005.11.2015|Categories: Blend, Islands, OB (Originalabfüllung), Whisky|Tags: , , , |0 Comments

Mac Na Mara (Schottland, Blend) Die Firma Pràban na Linne Limited ist auf der Isle of Skye beheimatet und produziert drei verschiedene Whiskys (lt. Homepage ein Malt und zwei Blends). Der hier verkostete Mac Na Mara fällt in die zweite Kategorie. Mac Na Mara bedeutet übersetzt "Sohn der See". Der Whisky wird nicht kühlfiltriert und mit 40% abgefüllt. In der Nase sind für mich hauptsächlich schwer definierbare Fruchtnoten zu finden. Zitrusfrüchte und eine Mischung aus Trauben, dunkler Frucht und Rosinen. Irgendetwas passt mit dem Geruch für mich jedoch nicht. In Ermangelung eines besseren Wortes sage ich jetzt verfault. [...]

4 11.2015

Glengoyne 15y (Schottland, Highlands)

By |2020-11-01T16:32:22+02:0004.11.2015|Categories: Glengoyne, Highlands, Lieblingswhiskys, OB (Originalabfüllung), Schottland, Single Malt, Whisky|Tags: , , |0 Comments

Der 15-jährige Glengoyne ist die dritte von sechse Standardabfüllungen der in den südlichen Highlands gelegenen Destillerie. Die Lagerung erfolgt laut Herstellerangaben zu 30% in ex-Bourbon Fässern und zu 20% in Sherry-Fässern. Der Rest des Whiskys wird in Eichenfässern gelagert. Er kürzlich habe ich die 10-jährige Abfüllung probiert. Die Nase vermag zu beeindrucken und wirkt sehr erwachsen. Unglaublich intensiv, fruchtig, schwer und irgendwie ölig. Ein großer Unterschied zum 10-jährigen Glengoyne. Anfangs Zitrusnoten, danach ein wenig grüner Apfel, leichte Sherrynoten, Zucker, Toffee. Im Mund macht der 15-jährige im direkten Verlgeich ebenfalls einen kräftigeren Eindruck. Würzig und nicht unangenehm pfeffrig (in der [...]

22 10.2015

Glengoyne 10y (Schottland, Highlands)

By |2020-11-01T16:34:03+02:0022.10.2015|Categories: Glengoyne, Highlands, OB (Originalabfüllung), Schottland, Single Malt, Whisky|Tags: , , |0 Comments

Glengoyne ist eine Destillerie in den südlichen Highlands, genauer gesagt unmittelbar an der Grenze zu den Lowlands. Der 10-jährige Glengoyne ist die jüngste Standardabfüllung und wanderte unlängst in Form einer 0,05l Flasche zum Verkosten in meine Sammlung. 30% des Whiskys wird zu gleichen Teilen in erstbefüllten amerikanischen bzw. europäischen Sherry-Fässern gelagert. Der Rest lagert in Eichenfässern. In der Nase sind für mich zuerst fruchtige Noten, etwas Rosinen und Orangen wahrnehmbar. Nach einiger Zeit im Glas dringt der grüne Apfel an die Oberfläche und übernimmt für kurze Zeit das Kommando. Angenehm, dezent würzig und leichte Grasnoten vermischen sich mit einer [...]

18 10.2015

Talisker Distillers Edition 2012 (Schottland, Islands)

By |2020-11-01T19:36:22+02:0018.10.2015|Categories: Islands, Lieblingswhiskys, OB (Originalabfüllung), Schottland, Single Malt, Talisker, Whisky|Tags: , , |0 Comments

Vor dem Sommer habe ich die aktuelle Version des 10-jährigen Talisker verkostet und war sehr begeistert. Erst kürzlich ist eine 0,2l Flasche der 2012-er Distillers Edition in meine Sammlung gewandert. Der Whisky wurde 2001 destilliert und 2012 abgefüllt. Der letzte Teil der Reifung erfolgte in Amoroso Sherry Fässern. Im Glas ist, im Vergleich zur 10-jährigen Abfüllung, die dünklere Farbgebung auffällig. In der Nase gibt es gleich zu Beginn jede Menge Eindrücke zu verarbeiten. Neben dem gehaltenvollen rauchig/würzigen Fundament konnte ich getrocknete Früchte, Schokolade-, Holz- und dezente Vanillenoten ausmachen. Im Mund macht sich der Rauch stärker bemerkbar und der [...]

8 10.2015

Glenkinchie 12y (Schottland, Lowlands)

By |2020-11-02T21:21:10+02:0008.10.2015|Categories: Glenkinchie, Lowlands, OB (Originalabfüllung), Schottland, Single Malt, Whisky|Tags: , , |0 Comments

Der Glenkinchie 12y war der letzte der ursprünglichen sechs Diego Classic Malts, den ich noch nie getrunken habe. In dem damals angebotenen Spektrum wurde der Glenkinchie immer als der sanfteste der Classic Malts bezeichnet. Kürzlich habe ich eine 0,2l Flasche zum Verkosten gekauft. Unmittelbar nach dem Einschenken drangen anfänglich kaum Aromen in meine Nase. Es dominierte eine intensive, alkoholische Schärfe (Anmerkung: dieser Effekt war allerdings n der beschriebenen Intensität nur nach dem Öffnen der Flasche bemerkbar). Nach einiger Zeit konnte ich leichte fruchtige Noten (grüner Apfel), dezente süßliche Aromen (Toffee) und ein wenig Eiche wahrnehmen. Im Hintergrund Gras bzw. [...]

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