Talisker 57° North (Schottland, Islands)
In der vor einigen Monaten erworbenen Talisker Collection Box war unter anderem eine 0,2l Flasche des Talisker 57° North zu finden. Der Whisky hat keine Altersangabe und wurde - der Namensgebung folgend - mit kräftigen 57% abgefüllt. Das erste Tasting erfolgte unmittelbar nach dem Verkosten der köstlichen Talisker Distillers Edition. In der Nase merkte ich sofort den hohen Alkoholgehalt. Zu der kräftigen Würze gesellten sich ausgeprägte Zitrusnoten. Ganz leicht ist Schokolade und Eiche wahrnehmbar. Im Mund überrascht der Talisker durch Beginn mit beinahe schon aufdringlicher Süße. Gezuckerter Honig war der erste Begriff, der mir in den Sinn kam. Danach [...]