OB (Originalabfüllung)

17 04.2016

Glenfarclas 10y (Schottland, Speyside)

By |2020-11-08T22:02:08+02:0017.04.2016|Categories: Glenfarclas, OB (Originalabfüllung), Schottland, Single Malt, Speyside, Whisky|Tags: , , |0 Comments

Glenfarclas ist eine Destillerie, die seit über 150 Jahren im Besitz der Familie Grant ist. Nachdem ich Mitte 2015 mit der 17-jährigen Abfüllung den ersten Whisky dieser interessanten Speyside Destillerie gekostet habe, wurde es nun Zeit die Core-Range näher kennenzulernen. Den Anfang macht der Glenfarclas 10y. Der Whisky reift ausschließlich in Sherryfässern und wird mit 40% abgefüllt. Die Nase hat mich irgendwie verwirrt. Die zu erwartenden Sherrynoten haben sich für mich als eine wohlriechende Mixtur aus Apfel, Orangen, Pfirsich und exotischen Früchten dargestellt. Honig, Rosinen  und Malznoten. Leicht, süß und fruchtig. Toffeenoten im Hintergrund. Geschmacklich ist der Whisky eher [...]

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8 04.2016

Glendronach ‘Revival’ 15y (Schottland, Speyside)

By |2020-11-08T21:47:22+02:0008.04.2016|Categories: Glendronach, Lieblingswhiskys, OB (Originalabfüllung), Schottland, Single Malt, Speyside, Whisky|Tags: , , |0 Comments

Die Verkostung der Glendronach Standardabfüllungen ist in vollem Gange. Nach dem 12-jährigen 'Original' ist heute ist der 15-jährige Glendronach Revival im Glas. Der Whisky ist seit 2015 nicht mehr am Markt, soll aber in den nächsten wieder in das Sortiment aufgenommen werden. Neben der Miniatur zum Verkosten, habe ich mir letztes Jahr noch eine 0,7l Flasche gesichert. Diese Abfüllung reifte nur mehr in Oloroso Sherry Fässern (keine Reifung in Pedro Ximenez Fässern wie beim Glendronach 12y) und wurde im Anschluss mit satten 46% abgefüllt. Die Farbe ist dunkles Rotgold. Im Glas macht der Whisky leicht ölige, lange Füße.In [...]

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3 04.2016

Glenmorangie Lasanta 12y (Schottland, Highlands)

By |2018-02-20T22:19:26+02:0003.04.2016|Categories: Glenmorangie, Highlands, OB (Originalabfüllung), Schottland, Single Malt, Whisky|Tags: , , |0 Comments

Glenmorangie Lasanta 12y (Schottland, Highlands) Erst kürzlich habe ich mit dem Glenmorangie Original den ersten Whisky der beliebten Highland-Destillerie verkostet. Diesmal kam ein weiteres Mitglied der Core-Range, der 12-jährige Glenmorangie Lasanta ins Glas. Der Whisky reift 10 Jahre in ex-Bourbon Fässern. Die Endreifung erfolgt in Oloroso und Pedro Ximenez Fässern. Der Whisky wird im Anschluss mit 43% abgefüllt. Lasanta ist gälisch und bedeutet "Wärme, Leidenschaft". Der erste Eindruck ist sehr fruchtig. Zu den Sherrynoten gesellen säuerliche Fruchtnoten (Zitrusfrüchte und später Himbeeren) und Apfel. Etwas Malz und Honig, Nüsse und Rosinen mit ganz leichtem Rauch. Im Mund ist der Whisky [...]

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31 03.2016

Glenfiddich Reserve Cask (Schottland, Speyside)

By |2020-11-17T18:40:46+02:0031.03.2016|Categories: Glenfiddich, OB (Originalabfüllung), Schottland, Single Malt, Speyside, Whisky|Tags: , , , |0 Comments

Heute habe ich ein weiteres Mitglied der Glenfiddich Cask Collection. Der Glenfiddich "Reserve Cask" ist ein Whisky ohne Altersangabe und reifte lt. Informationen des Herstellers in Sherry-Fässern. Die verschiedenen Fässer wurden danach im Solera Fass vereint. Die Abfüllung erfolgt mit 40%. Im Glas hat der Whisky eine dunkelgoldene Farbe. In der Nase sind anfangs Apfelnoten und Zitrusfrüchte dominant. Mit der Zeit werden diese Aromen allerdings zusehends in den Hintergrund gedrängt. Viel Holz, Rosinen, Gewürze und Malz kommen zum Vorschein. Vanille gesellt sich auch dazu. Sehr süß und wohlriechend. Im Munde konnte ich am Anfang leichte Toffeenoten und braunen Zucker [...]

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28 03.2016

Glendronach 12y (Schottland, Speyside)

By |2020-11-08T21:46:27+02:0028.03.2016|Categories: Glendronach, OB (Originalabfüllung), Schottland, Single Malt, Speyside, Whisky|Tags: , , |0 Comments

Vor über einem Jahr kam ich zum ersten Mal mit einem Whisky aus der Glendronach Destilliere (damals der 18-jährige Allardice) in Berührung und war begeistert. Im Zuge meiner Whisky-Entdeckungsreise verkostete ich nun die 12-jährige Variante der Glendronach Core Range. Der Whisky trägt den Beinamen "Original", reift in Oloroso und Pedro Ximenez Fässern und wird mit 43% abgefüllt. Im Glas hat der Whisky eine satte rotgoldene Farbe. Der Whisky hat eine leicht ölige Konsistenz und macht im Glas lange Füße. In der Nase fällt sofort der intensive Sherry auf. Rote Früchte, Rosinen und Pflaumen. Ordentliche Eiche, ein wenig Malz und [...]

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25 03.2016

Glenfiddich Select Cask (Schottland, Speyside)

By |2020-11-17T18:40:39+02:0025.03.2016|Categories: Glenfiddich, OB (Originalabfüllung), Schottland, Single Malt, Speyside, Whisky|Tags: , , , |0 Comments

Glenfiddich hat vor einigen Jahren die Cask Collection vorgestellt. Dabei handelt es sich um drei NAS (No Age Statement) Abfüllungen mit den Namen Select Cask, Reserve Cask und Vintage Cask. Die Cask Collection ist primär für den zollfreien Handel vorgesehen. Als erste Variante ging der "Glenfiddich Select Cask" an den Start. Der in verschiedenen Fässern (ex-Bourbon, europäische Eiche und Rotwein) gereifte Whisky wird lt. Herstellerangaben im Solera Fass vereint und danach mit 40% abgefüllt. Dem Solera Fass bin ich bei Glenfiddich bereits bei der 15-jährigen Standardabfüllung begegnet. Der Whisky hat im Glas eine goldene Farbe und eine leicht ölige [...]

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22 03.2016

BenRiach 20y (Schottland, Speyside)

By |2018-02-19T21:34:22+02:0022.03.2016|Categories: BenRiach, OB (Originalabfüllung), Schottland, Single Malt, Speyside, Whisky|Tags: , , |0 Comments

BenRiach 20y (Schottland, Speyside) Die in der Speyside zu findende BenRiach Destillerie hat eine unglaubliche Menge an Whiskies im Sortiment. Die ungetorfte "Classic Speyside Collection" umfasst verschiedene Abfüllungen - der hier verkostete 20-jährige BenRiach ist die älteste davon. Der Whisky wird mit 43% abgefüllt und hat eine schöne dunkelgoldbraune Farbe. Wie schon bei anderen BenRiach Varianten ist die Nase anfangs etwas zurückhaltend. Frische Fruchtnoten, Orangen, Vanille, Malz und würzige Holztöne ergeben ein stimmiges Ganzes. Der Whisky wirkt etwas reifer und erwachsener als der kürzlich verkostete 16-jährige BenRiach. Im Mund ist der Whisky fruchtig und süß. Malznoten und Vanille, etwas [...]

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21 03.2016

Connemara Original (Irland)

By |2020-10-18T16:11:13+02:0021.03.2016|Categories: Connemara, Cooley/Kilbeggan, Irland, OB (Originalabfüllung), Rest der Welt, Single Malt, Whisky|Tags: , , |0 Comments

Connemara gehört zu den Marken der in Irland beheimateten Cooley Destillerie. Es wird ausschließlich irische Gerste und über Torffeuer gedarrtes Malz verwendet. Der Whisky wird doppelt destilliert und nach der Reifung mit 40% abgefüllt. Der Connemara gehört zu den wenigen, rauchigen Whiskys aus irischer Produktion. Im Glas ist der Whisky hellgold. Die Nase ist süß, würzig und rauchig. Zitrusfrüchte mit Beeren und Bananen. Deutliche Malznoten. Der Geschmack orientiert sich mehrheitlich an der Nase. Eine Mischung aus rauchigen Aromen und Zuckersirup, fruchtig mit frischem Gras. Der Connemara ist angenehm und gut trinkbar. Der Abgang ist mittellang, süßlich und rauchig. [...]

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18 03.2016

Ben Nevis 10y (Schottland, Highlands)

By |2020-10-18T18:47:16+02:0018.03.2016|Categories: Ben Nevis, Highlands, Lieblingswhiskys, OB (Originalabfüllung), Schottland, Single Malt, Whisky|Tags: , , |0 Comments

Die mir bis dato vollkommen unbekannte Ben Nevis Destillerie gibt es seit 1825. Zu finden ist die Destillerie in den westlichen Highlands. Namenspate ist der höchste Berg Großbritanniens, an dessen Fuße das Wasser des Lebens produziert wird. Ben Nevis selbst hat interessanterweise hauptsächlich Blends im Angebot. Die 10-jährige Single-Malt Standardabfüllung gibt es erst seit 1996. Der Whisky wird nach der Reifung mit 46% abgefüllt. Im Glas hat der Whisky eine schöne, tendenziell etwas dünklere, goldene Farbgebung. Bereits kurz nach dem Einschenken war ich positiv überrascht. Die anfangs hauptsächlich fruchtigen Aromen sind schwer und intensiv. Sehr ungewohnt für einen 10-jährigen [...]

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15 03.2016

Benromach Organic (Schottland, Speyside)

By |2020-11-08T21:06:26+02:0015.03.2016|Categories: Benromach, OB (Originalabfüllung), Schottland, Single Malt, Speyside, Whisky|Tags: , , |0 Comments

Die Destillerie Benromach ist eine der kleinsten Brennereien Schottlands und befindet sich im Besitz des unabhängigen Abfüllers Gordon & MacPhail. Vor einiger Zeit habe ich den 10-jährigen Benromach verkostet, der mir sehr gut geschmeckt hat. Erst kürzlich war der Benromach Peated Smoke zum Verkosten in meinem Glas. Heute habe ich eine kleine Flasche des Benromach Organic geöffnet. Der Whisky wurde 2008 destilliert und anschließend in neuen Eichenfässern gelagert. 2014 wurde der Benromach Organic dann mit 43% abgefüllt. Die Herstellung erfolgt gemäß der Vorgaben der britischen Soil Association. Im Glas hat der Whisky eine helle, gold-gelbe Farbe. In der Nase [...]

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