OB (Originalabfüllung)

6 12.2017

Toyo Jozo JBA Byron 1967 (Japan, Blend)

By |2020-10-18T16:38:39+02:0006.12.2017|Categories: Blend, Japan, OB (Originalabfüllung), Rest der Welt, Toyo Jozo, Whisky|Tags: , , |0 Comments

Mit dem Toyo Jozo JBA 1967 verkoste ich zum ersten Mal einen Whisky aus Japan. In diesem Fall handelt es sich um einen Blend, der zwischen 1957 bis 67 gelagert und mit 42% abgefüllt wurde. Die Destillerie hat offenbar kurz danach geschlossen. Das Kürzel J.B.A. steht für Japan Bartenders Association und ebendiese hat den Whisky im Jahr 1967 mit der "The Best Barmen's choice" ausgezeichnet. In der Nase dominieren bittersüße Aromen, getrocknete Gräser oder Tee sind ebenfalls wahrnehmbar, einige Aromen erinnern mich an Grain Whiskys, über allem liegt eine alkoholische Schärfe Im Mund weich und ölig, cereale Süße, [...]

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5 12.2017

Bulleit Bourbon Frontier Whiskey (USA, Bourbon)

By |2020-10-18T17:23:17+02:0005.12.2017|Categories: Bourbon, Bulleit, OB (Originalabfüllung), Rest der Welt, USA, Whisky|Tags: , , |0 Comments

Es passiert nicht oft, aber doch gelegentlich - ich verkoste einen Bourbon. Diesmal verirrt sich der Bulleit Bourbon Frontier Whiskey in mein Glas. Dieser Bourbon wird aus 68% Mais, 28% Roggen und 4% gemälzter Gerste hergestellt. Dazu kommt Hefe und Wasser. Abgefüllt wird das Destillat mit 45% Im Glas ist der Bulleit Bourbon dunkelgold. In der Nase süß mit Holznoten, Moder, Politur und etwas Vanille. Sehr eigenwillig, aber irgendwie gut. Geschmacklich dominieren anfangs süße Noten. Vanille, etwas Pfeffer und/oder Gewürze, Lakritze, nasses Holz und Schimmel. Der Abgang ist mittellang bis lang , etwas trocken mit bitteren Holznoten, frisches [...]

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3 12.2017

Amrut Raj Igala (Indien)

By |2020-10-18T16:08:20+02:0003.12.2017|Categories: Amrut, Indien, OB (Originalabfüllung), Rest der Welt, Single Malt, Whisky|Tags: , , |0 Comments

Die Amrut Destillerie wurde 1948 in Bangalore gegründet. 2004 präsentierte die Brennerei den ersten Single Malt Whisky. Vor einem Jahr habe ich erstmals eine Amrut Standardabfüllung verkostet. Diesmal konnte ich den Amrut Raj Igala probieren. Der Whisky reift in ex-Bourbon Fässern und wird mit 40% abgefüllt. Im Glas ist der Raj Igala gold/bernsteinfarben. In der Nase machen sich unmittelbar intensive, sehr süße Fruchtnoten (Beeren, Pfirsich) und Gewürze bemerkbar. Etwas salzig. Im Hintergrund etwas später ein Hauch Vanille. Geschmacklich ist der Raj Igala anfangs sehr süß. Fruchtaromen, Malz und schwarzer Pfeffer. Salz. Der Abgang ist kurz bis mittellang mit [...]

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2 12.2017

Kilbeggan (Irland, Blend)

By |2020-10-18T16:10:40+02:0002.12.2017|Categories: Blend, Cooley/Kilbeggan, Irland, OB (Originalabfüllung), Rest der Welt, Whisky|Tags: , , |0 Comments

Der Kilbeggan ist ein irischer Blend, der in der Cooley Destillerie hergestellt wird. Nach mindestens drei Jahren Reifung wird der Whisky mit 40% abgefüllt. Die nachstehenden Tasting Notes sind das Ergebnis von zwei Verkostungen. Die Farbe im Glas ist Hellgold bis Gold, wobei Farbstoffe zugesetzt werden. Bei meiner zweiten Verkostung ist mir die ölige Konsistenz stärker aufgefallen. In der Nase fielen mir gleich zu Beginn süße Fruchtnoten (Himbeeren leichte Zitrusnoten) auf. Der Whisky hat etwas fruchtig-säuerliches. Ein Hauch Malz, cereale Süße, Zucker, deutliche Alkoholschärfe. Eine durchaus intensive Nase. Geschmacklich bleibt der erste Eindruck beinahe unverändert. Leichte fruchtige Noten [...]

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29 12.2016

Lagavulin 16y (Schottland, Islay)

By |2020-11-02T21:01:44+02:0029.12.2016|Categories: Islay, Lagavulin, Lieblingswhiskys, OB (Originalabfüllung), Schottland, Single Malt, Whisky|Tags: , , |0 Comments

Der 16-jährige Lagavulin stammt von der Insel Islay und gehört nicht umsonst zu den beliebtesten Single Malts überhaupt. Der Whisky wird in Bourbon- und Sherryfässern gelagert und mit 43% abgefüllt. Zu Weihnachten lag eine Flasche mit meinem Namen unter dem Baum. Ein wunderbares Geschenk. Damit war es endgültig Zeit, die lange überfälligen Tasting Notes zu schreiben. Die Nase ist süß und rauchig und hat einen "runden" Charakter. Der Rauch ist eine Mischung aus Aschenbecher und Gummi. Dazu kommen Fruchtaromen von Bananen und Orangen. Ganz im Hintergrund war Apfel zu erahnen. Gewürze, Schokolade und Vanille runden den wunderbaren Gesamteindruck ab. [...]

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26 12.2016

Auchentoshan 21y (Schottland, Lowlands)

By |2020-11-02T21:16:59+02:0026.12.2016|Categories: Auchentoshan, Lowlands, OB (Originalabfüllung), Schottland, Single Malt, Whisky|Tags: , , |0 Comments

Der Auchtentoshan 21y ist die älteste  Standardabfüllung der bekannten Destillerie, die in den schottischen Lowlands gelegen ist. Im Laufe der letzten Monate konnte ich bereits einige Auchentoshan Varianten probieren. Wie auch die jüngeren Geschwister wird der 21-jährige dreifach destilliert. Der Whisky reift in Ex-Bourbon- und Sherryfässern und wird mit 43% abgefüllt. Im Glas ist der Whisky dunkelgold. In der Nase Zitrusnoten (Orangen und Zitrone), Toffee, Vanille und Malz. Eine eher sanfte und zurückhaltende Nase. Geschmacklich sind Orangen, Toffee und Schokolade wahrnehmbar. Bittere Eiche, Gewürze und etwas Pfeffer. Der Abgang ist mittellang bis lang mit deutlichen Holznoten. Trocken und [...]

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19 12.2016

Deanston Virgin Oak (Schottland, Highlands)

By |2020-10-23T20:57:43+02:0019.12.2016|Categories: Deanston, Highlands, OB (Originalabfüllung), Schottland, Single Malt, Whisky|Tags: , , |0 Comments

Anfang des Jahres 2016 habe ich mit dem 12-jährigen Deanston die erste Abfüllung der in den Highlands gelegenen Destillerie probiert. Im Dezember war nun der Deanston Virgin Oak zur Verkostung in meinem Glas. Der Whisky hat keine Altersangabe und reift die meiste Zeit in Kentucky-Bourbonfässern. Das Finish erhält der Virgin Oak in frischen amerikanischen Eichenfässern. Die Abfüllung erfolgt mit kräftigen 46,3%. Im Glas ist der Whisky hellgold. In der Nase Zitrusfrüchte und süße Erdbeeren. Malz, Kuchen und später etwas Vanille. Insgesamt eine eher leichte und zurückhaltende Nase. Geschmacklich fällt zuerst frische Zitrone auf. Es folgen süßliche Aromen von Früchten, [...]

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18 12.2016

Bowmore 18y (Schottland, Islay)

By |2020-11-01T19:45:37+02:0018.12.2016|Categories: Bowmore, Islay, OB (Originalabfüllung), Schottland, Single Malt, Whisky|Tags: , , |0 Comments

Der 12-jährige Bowmore ist ein toller Whisky und gehört zu meinen Lieblingswhiskies. Dementsprechend war ich auf die Verkostung des Bowmore 18y gespannt. Der Whisky reift in Oloroso Sherry-Fässern, wird mit 43% abgefüllt und hat vor einiger Zeit die 17-jährige Abfüllung im Standardsortiment ersetzt. Im Glas ist der Whisky dunkelgold/bernsteinfarben In der Nase vermischen sich Rauch mit Zitrusfrüchten und würzigen Gräsern. Süßes Malz und Schokolade. Dazwischen finde ich immer wieder den Geruch von Teer. Im Mund hat der Bowmore eine leicht cremige Konsistenz. Frische Zitrusaromen, Granatapfel und Kirschen vermischen sich mit Rauch. Kräftiger Pfeffer und etwas Salz. Wieder Teer. Etwas [...]

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16 12.2016

Tomintoul Peaty Tang (Schottland, Speyside)

By |2020-11-17T19:36:06+02:0016.12.2016|Categories: OB (Originalabfüllung), Schottland, Single Malt, Speyside, Tomintoul, Whisky|Tags: , , , |0 Comments

Bis jetzt konnte ich drei Abfüllungen von Tomintoul verkosten. Die 10-jährigen und 16-jährigen Varianten haben bei mir keinen besonders positiven Eindruck hinterlassen. Der 25-jährige Tomintoul war nicht schlecht, aber angesichts des hohen Preises nicht wirklich empfehlenswert. Mit dem Tomintoul Peaty Tang kam diesmal eine rauchige Variante der in der Speyside gelegenen Destillerie in mein Glas. Der Whisky trägt keine Altersangabe und wird mit 40% abgefüllt. In der Nase Rauch und erdige Aromen. Würzige Gräser und süßliche Fruchtaromen (Pfirsich, Erdbeermarmelade, Aprikosen) Geschmacklich würzige und rauchig (erinnert mich an abgebrannte Kerzen), süßliches Getreider (Ähnlichkeit mit Aromen, die ich aus Grain [...]

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15 12.2016

The Corriemhor Cigar Reserve (Schottland)

By |2018-01-28T18:33:22+02:0015.12.2016|Categories: OB (Originalabfüllung), Schottland, Whisky|Tags: , |0 Comments

The Corriemhor Cigar Reserve (Schottland) Im Whiskyadventskalender war am 15.12. ein Singlemalt mit dem Namen The Corriemhor Cigar Reserve zu finden. Der Whisky wird von einer Firma namens Fox Fitzgerald Ltd. mit 46% abgefüllt. Im Internet findet man nur die nachfolgende Information: "Master Blender Richard Paterson kreierte vor vielen Jahren diesen Whisky und, nachdem der Vertrieb eingestellt wurde, übernahm die Peat‘s Beast Ltd. die Marke. Sie schuf einen Single Malt Whisky, der in Sherry und Bourbon Cask‘s mindestens acht Jahre reift – auch wenn er keine Altersangabe auf dem Etikett trägt." Im Glas hat der Whisky eine dunkelgoldene/rötliche Farbe [...]

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