Campbeltown

17 12.2020

Springbank 2000/2019 Glenscoma Unpeated (Schottland, Campbeltown)

By |2020-12-23T10:22:01+02:0017.12.2020|Categories: Campbeltown, Cask Strength, Glenscoma, Schottland, Single Malt, Springbank, Whisky|Tags: , , , |0 Comments

Der heute verkostete Springbank wurde im Jahr 2000 destilliert und reifte 18 Jahre in einem Sherry-Fass, bevor er 2019 mit 56,3% für die deutschen Whisky-Spezialisten von Scoma abgefüllt wurde. Aus dem Fass 900 wurden insgesamt 248 Flaschen abgefüllt. Ich konnte kurz vor dem Jahreswechsel ein Tasting-Sample ergattern. Die Farbe des Single Malt ist rötlich (Kupfer) In der Nase herbe Sherrynoten mit Pflaumen und Politur. Toffee, Zitrusfrüchte, würzige Kekse und Schokorosinen. Dahinter war ständig eine salzig geräucherte Note für mich wahrnehmbar. Im Mund erwartungsgemäß kräftig mit Orangen, herben Sherrynoten und Pflaumen. Toffee und Schokolade mit deutlich Pfeffer und trockener [...]

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30 10.2020

Hazelburn 12y (Schottland, Campbeltown)

By |2020-10-30T17:21:24+02:0030.10.2020|Categories: Campbeltown, Hazelburn, OB (Originalabfüllung), Schottland, Single Malt, Whisky|Tags: , , |0 Comments

Bei dem heute verkosteten 12-jährigen Hazelburn Single-Malt handelt es sich um eine Abfüllung der Springbank Destillerie. Diese Abfüllung wurde dreifach destilliert und reifte in ex-Bourbon und ex-Sherry Fässern. Der Single-Malt wurde im Anschluss mit 46% abgefüllt. Die von mir verkostete Variante ist schon etwas älter und wurde vor einiger Zeit vom Hazelburn Sherry Wood abgelöst. Im Glas ist der Whisky goldfarben mit einem leichten Kupferton. In der Nase süßes Orangen-Gelee, etwas Rauch und das für Springbank Abfüllungen typische Schmieröl. Dazu Milchschokolade und Toffee. Im Mund anfangs gesüßte Zitrusfrüchte, kandierte Früchte mit Honzig und Malz. Etwas Rauch und Ingwer. [...]

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21 11.2019

Springbank 15y (Schottland, Campbeltown)

By |2020-10-18T18:11:27+02:0021.11.2019|Categories: Campbeltown, OB (Originalabfüllung), Schottland, Single Malt, Springbank, Whisky|Tags: , , |0 Comments

Nachdem die 10-jährige Standardabfüllung der Campbeltown-Brennerei zu meinen Lieblingswhiskies im Einstiegsseqment zählt, war ich auf die 15-jährige Variante gespannt. Dieser Single Malt reift großteils in Sherry-Fässern und wird mit 46% abgefüllt. Im Glas ist der Springbank gold. In der Nase fand ich Orangen, deutliche Sherrynoten und anfangs etwas Marzipan. Ein Hauch Rauch uns später deutliche Toffeearomen. Im Mund mischen sich süßliche Sherrynoten, Orangen und Karamell. Trockene Holztöne, leichter Rauch und Maschinenöl. Dieser Springbank ist durchaus als kräftig zu bezeichnen. Der Abgang ist mittellang bis lang mit Toffee und Kuchen, trockene Eiche und etwas Öl. Am nächsten Tag waren [...]

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16 11.2018

Campbeltown Loch (Schottland, Blend)

By |2020-10-30T17:06:27+02:0016.11.2018|Categories: Blend, Campbeltown, J&A Mitchell, Schottland, Whisky|Tags: , , |0 Comments

Heute kam mit dem Campbeltown Loch ein Blend aus dem Hause J&A Mitchell in mein Nosing Glas. Das Traditionsunternehmen ist Eigentümer der Campbeltown Brennereien Springbank, Glengyle und Glen Scotia. Neben den Single Malts aus diesen Destillerien produziert J&A Mitchell auch verschiedene Blends. Der Campbeltown Loch wird mit 40% abgefüllt und enthält Gerüchten zufolge mehr oder weniger große Anteile von Longrow und Springbank Single Malts. Im Glas ist der Whisky sehr hell und hat die Farbe von Weißwein. Die Konsistenz ist leicht ölig. In der Nase ist der Blend anfangs sehr fruchtig mit frischen Zitrusfrüchten. Eine leicht metallische Note [...]

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19 10.2018

Glen Scotia 1991 (Schottland, Campbeltown)

By |2020-11-05T11:59:51+02:0019.10.2018|Categories: Campbeltown, Glen Scotia, Gordon & MacPhail, Schottland, Single Malt, Unabhängiger Abfüller, Whisky|Tags: , , |0 Comments

Die Glen Scotia Destillerie liegt in Campbeltown und produziert dort neben Springbank und Glengyle Single Malt Whisky. Erst vor einigen Monaten konnte ich drei der Originalabfüllungen (15y, Victoriana, Double Cask) der Brennerei kennenlernen. Dieser Glen Scotia wurde 1991 destilliert und im Rahmen der "The MacPhail's Collection" mit 43% abgefüllt. Wenn man einigen Quelle aus dem Internet Glauben schenken möchte, wurde der Whisky 2006 abgefüllt und wäre somit 15 Jahre alt. Im Glas ist der Singlemalt hellgold und hat eine ölige Konsistenz. Die Nase erinnert mich unmittelbar an meine erste Begegnung mit einem 10-jährigen Springbank. Deutlich ist der Geruch [...]

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26 02.2018

Glen Scotia 15y (Schottland, Campbeltown)

By |2020-10-18T18:14:22+02:0026.02.2018|Categories: Campbeltown, Glen Scotia, OB (Originalabfüllung), Schottland, Single Malt, Whisky|Tags: , , |0 Comments

Bis dato habe ich von den unlängst erstandenen Glen Scotia Abfüllungen den Victoriana in Fassstärke und den Double Cask verkostet. Heute war die 15-jährige Standardabfüllung der Campbeltown Destillerie an der Reihe. Der Whisky reift 15 Jahre in amerikanischen Eichenfässern. Im Glas ist der Whisky dunkelgold und etwas ölig. In der Nase dominieren süße Aromen von Orangen und Trockenfrüchten, Karamell und Malznoten, Cornflakes und Eiche. Geschmacklich ist dieser 15-jährige Whisky vielschichtig und eher auf der süßlichen Seite des Spektrums angesiedelt. Orangen und Milchschokolade, Honig, Zimt, cremiges Karamell, etwas Pfeffer und Holzaromen. Der Abgang ist mittellang und etwas trocken, süßlich [...]

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25 02.2018

Glen Scotia Double Cask (Schottland, Campbeltown)

By |2020-10-18T18:17:19+02:0025.02.2018|Categories: Campbeltown, Glen Scotia, OB (Originalabfüllung), Schottland, Single Malt, Whisky|Tags: , , , |0 Comments

Nach dem ich kürzlich den Glen Scotia Victoriana verkostet habe, war heute der Glen Scotia Double Cask Single Malt in meinem Nosing Glas. Der Whisky hat keine Altersangabe, reift in ex-Bourbon Fässern und erhält ein Finish in Pedro Ximenez Sherryfässern. Die Abfüllung erfolgt mit 46%. Im Glas ist der Double Cask gold/dunkelgold. Die Nase ist sehr gut und anfangs frisch, süßlich mit viel Orangenaromen. Später Erdbeeren und Pfirsich mit Toffee und Eiche. Geschmacklich fällt der Double Cask dann leider etwas ab. Würzig,  bittersüß mit roten Früchten und Orangen und viel trockener Eiche. Der Abgang ist mittellang, warm mit [...]

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25 02.2018

Glen Scotia Victoriana (Schottland, Campbeltown)

By |2020-10-18T18:18:35+02:0025.02.2018|Categories: Campbeltown, Cask Strength, Glen Scotia, OB (Originalabfüllung), Schottland, Single Malt, Whisky|Tags: , , , , |0 Comments

Whiskies einer mir bis dato unbekannten Destillerie zu verkosten ist immer etwas Besonderes. Kürzlich habe ich einige Abfüllungen von Glen Scotia erstanden. Diese kleine Destillerie existiert seit 1832 und befindet sich auf der Halbinsel Kintyre. Glen Scotia ist eine der wenigen verbliebenen Brennereien der Campbeltown-Region. Der hier verkostete Glen Scotia Victoriana gehört zu den aktuellen Originalabfüllungen und ist ein Whisky ohne Altersangabe. Die Reifung erfolgt in stark ausgebrannten Eichenfässern. Der Victoriana wird mit 51,5% abgefüllt. Im Glas ist der Whisky goldfarben und leicht ölig. In der Nase sind anfangs süßliche Aromen wahrzunehmen, die mich an Karamell und Kekse [...]

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20 05.2015

Springbank 10y (Schottland, Campbeltown)

By |2020-10-18T18:19:05+02:0020.05.2015|Categories: Campbeltown, Lieblingswhiskys, OB (Originalabfüllung), Schottland, Single Malt, Springbank, Whisky|Tags: , , |0 Comments

Die Springbank Destillerie gehört zu den drei noch verbliebenen Produktionsstätten in der schottischen Region Campbeltown und hat sich bis dato einem sehr klassischen, manuellen Produktionsverfahren verschrieben. Neben Springbank werden hier auch die Whiskys Longrow und Hazelburn hergestellt. Der 10-jährige Springbank ist das jüngste Standardprodukt und wird mit beachtlichen 46% abgefüllt. Ein Großteil des Whiskys wird in ex-Bourbon Fässern gelagert, für den Rest kommen auch Sherry- oder Rum-Fässer zum Einsatz. Das Aroma des Springbank hat mich anfangs irritiert. Neben zurückhaltenden süßlichen Aromen dominiert zu Beginn Geruch, den ich anfangs überhaupt nicht zuordnen konnte. In der Beschreibung der "whisky.de" Datenbank habe [...]

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